Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Curry z kurczaka z ananasem (PRZEPIS) Pomysł na szybki, prosty i smaczny obiad

KP
Szukacie pomysłu na szybki i prosty w wykonaniu obiad? Mamy dla Was przepis na curry z kurczaka z ananasem. Jest to podstawowa wersja nawiązująca do znanego z kuchni indyjskiej przysmaku. Przyprawa curry to kompozycja kurkumy, imbiru, kolendry, chilli, a niekiedy i kardamonu. Do tego mleczko kokosowe, które nada aksamitności oraz podsmażony kurczak i słodki ananas. Można podać z ryżem białym lub w zdrowszej wersji z brązowym. Taki obiad posmakuje każdemu. Polecamy.

Składniki (dla 5 osób)

- 70 dkg piersi z kurczaka,
- duża cebula,
- puszka mleczka kokosowego,
- puszka ananasów,
- 2 łyżki sosu sojowego,
- 3 łyżeczki przyprawy curry,
- 1/4 łyżeczki chilli lub 1 pokrojona papryczka chilli,
- szczypta soli do smaku,
- opcjonalnie posiekana natka pietruszki lub kolendra do posypania przed jedzeniem.

Przygotowanie

Kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Doprawiamy sosem sojowym i przyprawą curry. Podsmażamy na patelni.
Cebulę i ananasa również kroimy i podsmażamy. Całość łączymy w garnku i dodajemy mleczko kokosowe i pozostałe przyprawy. Gotujemy ok 10 min. ( Na koniec można dodać także natkę pietruszki lub kolendrę).
Podajemy z ryżem.

Przepis jest podstawowy, danie możemy wzbogacić np. selerem naciowym czy zielonym groszkiem.

Zobacz także inna nasze przepisy:
Fasolka po bretońsku
Ciasto z jabłkami i kremem
Ciasto drożdżowe z wiśniami
Sernik na kruchym cieście
Zdrowe ciastka z czarnej fasoli
Sałatka z arbuzem i fetą
Ciasteczka maślane
Karkówka z grilla
Blok czekoladowy
Tort z truskawkami

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Chmieleńskie Babki Wielkanocne 2024

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na krasnik.naszemiasto.pl Nasze Miasto