W programie na oczach widzów kiepskie restauracje stają się kulinarnymi perłami. Program jest polską edycją serii "Kitchen Nightmares" prowadzonej przez kontrowersyjnego brytyjskiego kucharza, Gordona Ramseya. Rodzimą wersję prowadzi jedna z najbardziej znanych restauratorek w Polsce, Magda Gessler.
Twórcy programy wybierają do programu restauracje słabe, ale rokujące na przyszłość. W przypadku gdańskiej Panoramy, której groziło bankructwo, ważną rolę odegrała lokalizacja oraz sprawna i zgrana załoga.
Odwiedziliśmy Panoramę w dzień po emisji programu, w minioną niedzielę (14 marca). Okazało się, że mimo wczesnej pory, restauracja przeżywała prawdziwe oblężenie. Na sali mieszczącej kilkadziesiąt osób zajęte były wszystkie stoliki, a przed wejściem do restauracji kłębił się spory tłum oczekujących.
Mimo szaleńczego tempa i niespotykanego zainteresowania gości obsługa uwijała się sprawnie i z uśmiechem. Chyba zadziałały wskazówki Magdy Gessler o właściwej organizacji pracy i opanowywaniu stresu. Menu faktycznie gruntownie przebudowano, a właściwie napisano je od nowa. Przebojem nowej karty stała się flądra z patelni, dokładnie tak, jak ustalono w programie. Pozostałe pozycje wydają się harmonijnie komponować ze stylistyką lokalu. Wnętrze przemodelowano, z parapetów znikły sztuczne rośliny, a ze ścian obrazki egipskich faraonów. Pojawiły się świeże kwiaty, lornetki dla zainteresowanych podziwianiem widoków, a na jednej ze ścian lokalu umieszczono wielkie zdjęcie dokującego w porcie statku.
Więcej na temat programu tutaj.
Materiał pochodzi z portalu PoszukiwaczeSmaku.pl Polecamy: artykuły o gotowaniu i kulinariach w Trójmieście |
Opener 2010 | Ekstraklasa | Baltic Arena | Matura 2010 | Test szóstoklasisty | Photo Day |
Uwaga na Instagram - nowe oszustwo
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?