Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Szklanka soku z aronii lepsza niż lampka wina! Udowodnili to gdyńscy naukowcy [zdjęcia]

red.
Sok z aronii może zawierać aż pięć razy więcej dobroczynnych dla zdrowia polifenoli, niż czerwone wino! Udowodnili to właśnie naukowcy z Pomorskiego Parku Naukowo-Technologicznego w Gdyni.

Szklanką soku z aronii do obiadu, lub kolacji, możemy więc swobodnie zastąpić tradycyjną lampkę wina. Miłośnicy wysokoprocentowego trunku mogą się na taką sugestię oburzyć, ale badania, wykonane w Pomorskim Parku Naukowo-Technologicznym w Gdyni w ramach projektu Innova Bio Pomorze nie pozostawiają wątpliwości.

Analizie pod kątem zawartości polifenoli poddano pięć różnych gatunków win ze średniej półki cenowej, czyli za około 30 złotych za butelkę. Wszystkie przeprowadzone testy wykazały, że sok z aronii, produkowany nowoczesną technologią, dzięki której możliwe stało się pozostawienie w nim także skórki, bije na głowę konkurenta w postaci wysokoprocentowego trunku!

Badania zostały przeprowadzone na zlecenie małego polskiego producenta. Po otrzymaniu wyników właściciel tej firmy natychmiast chce uruchomić produkcję na prototypowej linii produkcyjnej nowego bio soku z aronii.

Polifenole, w które bogata jest aronia, dostarczane w diecie, uważane są za substancje korzystne dla zdrowia człowieka. Przypisuje im się działanie przeciwnowotworowe oraz zapobiegające chorobom, szczególnie układu krążenia. Dobroczynne działanie polifenoli znane jest również w branży kosmetycznej. Jako naturalne antyoksydanty mogą hamować reakcje utleniania w ludzkiej skórze. Zapobiegają w ten przedwczesnemu starzeniu. Do najlepszych źródeł polifenoli obok aronii zalicza się wino i winogrona, jagody, oliwę z oliwek, herbatę, orzechy, kakao.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na gdynia.naszemiasto.pl Nasze Miasto