Targi Food-to-Go w Gdańsku. Przedstawiciele 100 firm zjechali nad morze [ZDJĘCIA]

Nowością szóstej edycji jest Strefa Inteligentna Restauracja. Tego jeszcze nie było na targach gastronomicznych w Polsce. To właśnie tu prezentowane są inteligentne rozwiązania dla lokali gastronomicznych – innowacje, które nadal stanowią nowość na polskim rynku. W ofercie targów znajdują się m.in.: systemy inteligentnego zarządzania restauracją oraz zautomatyzowanego sterowania i kontroli oświetlenia, klimatyzacji czy nagłośnienia.

Jest też strefa Deserowe Inspiracje - dedykowana lodziarniom, cukierniom i kawiarniom. W tym miejscu można spotkać przedstawicieli firm posiadających w swojej ofercie m.in. urządzenia i maszyny do produkcji lodów, wafli, jogurtów mrożonych, dekoracji i galanterii cukierniczej, koncentratów i mieszanek smakowych oraz dodatków do deserów. Nie brakuje również producentów i dystrybutorów maszyn do lodów i bitej śmietany, dodatków i mieszanek cukierniczych, oraz sprzętu i akcesoriów do parzenia i serwowania kawy, herbaty i czekolady.

Strefa Bezglutenowa – to właśnie tu zaprezentowana została szeroka oferta produktów bezglutenowych. Można skosztować potraw niezawierających glutenu oraz uzyskać porady jak wprowadzić dania bezglutenowe do menu restauracji.
W ramach targów nie brakuje prezentacji, pokazów oraz warsztatów poruszających kwestie diety bezglutenowej.

Każdego roku dużą popularnością podczas targów FOOD-to-GO cieszy się Strefa Prezentacji i Warsztatów. To okazja udziału w pokazach prowadzonych przez osoby znane z programów kulinarnych, poznania autorów książek poświęconych gotowaniu oraz kucharzy i cukierników, którzy cieszą się uznaniem i słyną z wiedzy i doświadczenia. Udział w strefie to również doskonała okazja do nawiązania cennych kontaktów biznesowych - zachęcają organizatorzy targów Food-to-Go w Gdańsku.

Godziny otwarcia targów:
Czwartek: 4 lutego 2016r.: 10:00 - 15:30
AmberExpo, Gdańsk, Żaglowa 11