Kolarska sałatka dla aktywnych fizycznie

Kolarz Andrzej Kaiser proponuje sałatkę z makaronem

Masz zdjęcie do tego tematu? Wyślij

Sałatka z makaronem

Składniki:
0,5 kg makaronu świderki
3 marchewki
40 dag. brokułów
2 czerwone lub zielone papryki
3 łodygi selera naciowego
1 czerwona cebula

Sos:
1 pęczek natki pietruszki, pęczek koperku
200 g jogurtu lekkiego
100 g majonezu sałatkowego
Sok z połowy cytryny
Sól i pieprz

Przygotowanie:

Makaron ugotować. Umyć marchew, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Brokuły opłukać, oczyścić i podzielić na różyczki. Warzywa dodać do makaronu na 3 minuty przed końcem gotowania. Następnie odcedzić razem z kluskami, przelać zimną wodą i pozostawić do obcieknięcia.
Papryki przekroić na pół, oczyścić, opłukać i pokroić w paski. Opłukane selery pokroić w plasterki, a cebulę w kostki. Wymieszać wszystko w misce razem z makaronem i ugotowanymi warzywami.
∨ Czytaj dalej


Pietruszkę i koperek na sos opłukać i posiekać. Wymieszać z jogurtem, dodając majonezu i soku z cytryny. Przyprawić solą i pieprzem. Sałatkę polać sosem i odstawić na godzinę do lodówki.

Smacznego!
źródło: Naszemiasto.pl

Komentarze (0)

avatar

Brak komentarzy. Możesz być pierwszy!

Inne kategorie

Wideo

Zobacz koniecznie

Witryna korzysta z plików cookies oraz informacji zapisywanych i odczytywanych z localStorage, aby dopasować interesujące treści oraz reklamy. Korzystanie z serwisu bez zmiany ustawień przeglądarki, w szczególności w zakresie cookies, oznacza, że pliki będą umieszczane na urządzeniu końcowym. Możesz zmienić ustawienia przechowywania i dostępu do cookies i localStorage używając ustawień przeglądarki lub używanego urządzenia. Szczegóły w Polityce Prywatności.

Zamknij