Nazwa Browaru PG4 pochodzi od nazwy ulicy, na której się znajduje - Podwale Grodzkie 4. Jest to odrestaurowany budynek obok dworca w Gdańsku Głównym.
Produkcją piwa zajmuje się Johannes Herberg - niemiecki piwowar - który mieszka w Gdańsku a pochodzi z niemieckiego miasta Żytawa. Na miejscu warzone są cztery gatunki piwa: irlandzkie, belgijskie witbier, popularny pils oraz piwo wędzone.
W środku znajduje się instalacja browarnicza pozwalająca wytworzyć 250 tys. litrów piwa rocznie. W PG4 jest również 8 zbiorników fermentacyjno-leżakowych - cztery o pojemności 10hl oraz cztery o pojemności 20hl. Browar także posiada cztery zbiorniki wyszynkowe o pojemności 10hl każdy.
Prócz piwa PG4 oferuje, produkowane na miejscu napoje gazowane takie jak: cola, lemoniada pomarańczowa i cytrynowa oraz tonik.
Browar i restauracja mieszczą się na dwóch kondygnacjach i oferują miejsce dla 320 osób. Na wyższych piętrach budynku powstał hotel. Jest tu około 40 pokoi i apartamentów oraz sala balowa.
Otwarcie hotelu zapowiadane jest na czerwiec.
Wskaźnik Bogactwa Narodów, wiemy gdzie jest Polska
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
