Co może jeść matka karmiąca?

Pierwsze dni oraz miesiące po narodzinach dziecka to dla mamy niesamowicie ważny okres. Szczególnie wtedy, gdy karmi swoją pociechę piersią. W głowie młodej mamy rodzi się wówczas wiele pytań. Jedno z nich z pewnością brzmi: jak powinnam się odżywiać podczas laktacji? W niniejszym artykule postaramy się na nie odpowiedzieć.

Jak odżywiać się podczas laktacji?

Każda kobieta doskonale wie, że młoda mama powinna odżywiać się zdrowo. Co to jednak oznacza zdrowo? Czy trzeba zupełnie rezygnować ze swoich ulubionych posiłków? Poprosiliśmy o zdanie specjalistę z zakresu żywienia – dietetyk dr inż. Annę Brinken. Uważa ona, że dieta młodej mamy powinna zawierać ryby, chude mięso, pieczywo pełnoziarniste, oliwę oraz oleje tłoczone na zimno, nasiona roślin strączkowych, kasze, ryż, makaron, ziemniaki, produkty mleczne, owoce i warzywa. Można również skusić się na ciasto drożdżowe, ale powinno być przygotowane w domu. Żywność ta dostarcza wszystkich niezbędnych składników pokarmowych: węglowodany złożone, białko, zdrowe tłuszcze, błonnik oraz wapń. Ponadto zaznacza: „Wszystkie pokarmy zawierają minerały i witaminy, jednak pod wpływem obróbki termicznej są częściowo tracone. Dlatego tam gdzie to możliwe pokarmy należy spożywane na surowo (owoce, warzywa)”.

Ile kalorii potrzebuje karmiąca mama?

Większość kobiet dbających o swoją linię troszczy się o to, aby dostarczać swojemu organizmowi właściwą porcję kalorii. Nie chcemy narazić się na zwiększenie swojej wagi, a jednocześnie musimy pamiętać o tym, aby zapewnić sobie źródło energii do nauki, pracy i aktywności fizycznej. Kobieta karmiąca powinna zwracać uwagę na kaloryczność posiłków. Na ile wobec tego może sobie pozwolić? Ekspert dr inż. Anna Brinken radzi: „Zbyt niska kaloryczność diety obniży laktację, zbyt wysoka doprowadzi do zwiększenia masy ciała, natomiast prawidłowa przyczyni się do powolnej utraty masy ciała postępującej nawet do 12 miesięcy. Optymalna kaloryczność diety to suma potrzeb energetycznych kobiety i 500 kcal potrzebnych do wytworzenia mleka.” Okazuje się więc, że przy karmieniu piersią warto zadbać o niewielkie zwiększenie ilości kalorii w swoich posiłkach.

Czego wystrzegać się podczas karmienia?

Przede wszystkim należy pamiętać o tym, aby dieta była różnorodna. Dobrym pomysłem jest łączenie każdego dnia wielu odmiennych rodzajów żywności (np. te, które zostały wymienione w pierwszym akapicie). Niebezpieczne dla zdrowia – również dziecka – może być jedzenie cały czas jednego lub dwóch produktów. Dieta jabłkowa czy kalafiorowa z pewnością nie jest dla karmiących mam! Bardzo ważne jest również to, żeby od razu po porodzie nie starać się za wszelką cenę zrzucić zbędne kilogramy. Zostawmy to na później. W przeciwnym razie możemy zaszkodzić zarówno sobie, jak i dziecku - nagły spadek wagi może doprowadzić do uwalniania się w organizmie związków toksycznych. Należy również pamiętać o prostej zasadzie: jedz mało, ale często i w możliwie regularnych odstępach. „Wpychanie” w siebie na zapas na pewno nie wpłynie korzystnie na laktację. Jeszcze jedna ważna przestroga od dr inż. Brinken: „Jedzenie przypalone oraz obfitujące w tłuszcz zwierząt rzeźnych jest zakazane. W obróbce kulinarnej zaleca się gotowanie, gotowanie na parze, duszenie, pieczenie w folii aluminiowej”. Jeśli młoda mama zauważy, że na jakieś pokarmy bardzo źle reaguje, to nie warto się męczyć, ale należy je odstawić. „Kobieta powinna jeść to, co jej służy, czyli w przypadku np. nietolerancji laktozy, należy wyeliminować mleko z diety, przy skłonności do uciążliwych wzdęć trzeba ograniczyć ilość nasion roślin strączkowych lub z nich zrezygnować.” - podkreśla nasz ekspert.