Z kilkunastu zgłoszonych potraw jury w składzie: Karol Okrasa (przewodniczący) oraz Izabella Byszewska (Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego), Ewa Czarniecka – Skubina (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie) i Katarzyna Woźniak (Słowiński Park Narodowy), postanowiło wyróżnić certyfikatami pięciu zwycięzców konkursu.
Podobnie jak w roku ubiegłym, trzy pierwsze wyróżnienia zostały w Łebie i trafiły do Hotelu Łeba, Hotelu Neptun i Zdrowotelu Mazowsze. Kolejne dwa certyfikaty przyznano zespołowi Parafii Wniebowzięcia NMP z Łeby oraz młodzieży z Centrum Kształcenia Praktycznego w Słupsku.
Poza konkursem, Karol Okrasa wyróżnił Henryka Jarockiego z Tawerny Rybackiej Viking w Łebie za genialną zupę rybną. Pan Henryk przygotował ją z trzech gatunków ryb, warzyw oraz dodał do niej rybne pulpeciki. Zupę serwował wielką chochlą z ogromnego gara, a chętnych nie brakowało.
Karol Okrasa zwrócił także uwagę na sushi z marynowanego dorsza, przygotowane przez zespół Forum Turystyczno-Gospodarczego w Łebie.
Atrakcją festiwalu było też stoisko piekarni Eugeniusza Głodowskiego z Lęborka, który uzyskał tytuł Piekarza Roku podczas Międzynarodowych Targów Chleba w Jaworznie, a w Łebie prezentował swoje tradycyjne wyroby oraz niecodzienne wypieki. Publiczności najbardziej przypadły go gustu bułeczki w kształcie rybek.
Imprezie towarzyszyła konferencja na temat dorsza oraz kiermasz produktów lokalnych. Można było spróbować konkursowych dań oraz kupić rybne przekąski i ciasto. Na scenie wystąpił Dziani i Cygańskie Gwiazdy oraz ludowy zespół z Sierakowic.
Zobacz też:
| Materiał pochodzi z portalu PoszukiwaczeSmaku.pl Polecamy: artykuły o gotowaniu i kulinariach w Trójmieście |
 W "Spoza miasta" codziennie publikujemy ciekawe i ważne artykuły z naszego regionu, alenie tylko. Żeby znaleźć wszystkie artykuły z tej kategorii wystarczy na stronie głównej portalu kliknąć w napis "spoza miasta", który znajduje się pod głównym artykułem. Zapraszamy do pisania, komentowania i blogowania w MMTrojmiasto.pl |
9 ulubionych miejsc kleszczy w ciele
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
