Przegląd jest okazją do prezentacji tradycyjnych wielkanocnych wypieków, które prezentują panie z pomorskich kół gospodyń wiejskich. Każde ze stoisk świątecznie przystrojono, na każdym prezentowano też wielkanocne palmy. Nie zabrakło najbardziej charakterystycznych dla Wielkiejnocy bab drożdżowych i mazurków. Najciekawsza baba wielkanocna stała na stoisku KGW Benowo. Była wzorowo smaczna, dostojna i świątecznie przystrojona, a do tego wyjątkowa, bo wypieczono ją w rzadko dziś używanej tradycyjnej kamiennej formie.
Najsmaczniejszy mazurek przywiozła ze sobą Elżbieta Gornowicz z Osówka. Gospodyni wypiekła go wyłącznie z naturalnych składników: swojskiego masła, mąki i cukru. Mazurek był wyśmienicie maślany i nadzwyczajnie kruchy, a charakteru dodawała mu dekoracja z przetworów owocowych własnej roboty.
Gospodynie częstowały też swojskimi wędlinami, pasztetami, salcesonem, leberką, chlebem własnego wypieku, swojskim masłem i twarogiem. Uwagę zwracały pomysłowo zaprezentowane jajka przypominające kurczęta oraz maślane figurki baranków.
Stowarzyszenie Kobiet Zgorzałego przygotowało doskonałe faszerowane jajka, na które skusił się nawet dyrektor Departamentu Środowiska i Rolnictwa w Urzędzie Marszałkowskim woj. Pomorskiego Kazimierz Sumisławski. Wśród zaproszonych gości nie zabrakło też długoletniego sympatyka przeglądu posła Jana Kulasa.
Uczestnicy przeglądu wysłuchali też referatu na temat wymogów sanitarno-higienicznych przy wyrobie i sprzedaży produktów lokalnych oraz prezentacji na temat pogańskiej i chrześcijańskiej symboliki świąt Wielkiejnocy.
Organizatorów trzeba pochwalić za zaproszenie na przegląd dzieci z okolicznych podstawówek, dzięki czemu impreza miała też wymiar edukacyjny. Dzieci nie tylko z zainteresowaniem przyglądały się tradycyjnym wielkanocnym smakołykom ale i chętnie próbowały wypieków..
Zobacz też:
Tawerna Dominikańska po Magdzie Gessler
Festiwal Pomuchla: Najlepsze potrawy z dorsza
Kaszebscze jestku w Ostrzycach
Derda po naszemu 2010
Perły dla "Gdańczonki, metki i frykasów"
| Materiał pochodzi z portalu PoszukiwaczeSmaku.pl Polecamy: artykuły o gotowaniu i kulinariach w Trójmieście |
Kliknij w zdjęcie, żeby zobaczyć fotogalerię: | ||
 Ostatki taneczne... |  Cztery pory roku... |  Cheerleaderki... |
9 ulubionych miejsc kleszczy w ciele
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
