Mulk, którego kaszubska nazwa oznacza „ukochaną osobę”, ujmuje gości przywiązaniem do tradycji i kultury regionu. W lokalu rozbrzmiewa tradycyjna kaszubska muzyka, a w każdą niedzielę czas spędzany tam klientom umilają występy regionalnych kapel i zespołów. W tym miejscu prócz potraw można posmakować prawdziwej, kaszubskiej tabaki i lepiej zaznajomić się z dorobkiem kulturowym regionu.
Choć restauracja istnieje dopiero od lutego tego roku, już aktywnie włącza się w życie regionu. W lipcu i w sierpniu odbywał się tam cieszący się dużym powodzeniem II Festiwal Filmów Kaszubskich.
Dziewięćdziesiąt procent dań, które serwuje się w Mulku, to potrawy kaszubskie. Główną bazą dla nich jest gęsina. Wielkim powodzeniem wśród klientów cieszą się domowe pierogi, a także wypiekane przez Mulk ciasta i chleby. Specjalnością lokalu są schab w chlebie oraz żeberka z metra.
- Jestem rodowitym Kaszubem, zależało mi na tym, by do Mulka przenieść smaki, które pamiętam z dzieciństwa, kuchnię mamy i babci - mówi Dariusz Labudda, właściciel restauracji. - Chciałem stworzyć coś oryginalnego, a jednocześnie ściśle nawiązującego do tradycji i kultury kaszubskiej. Ostatnio gościli u nas turyści z Włoch, kuchnia, stroje i muzyka regionalna bardzo im się spodobały
Zagłosuj na Restaurację Mulk w Miszewie w plebiscycie Najlepszy Lokal Powiatu Kartuskiego 2012 - wyślij SMS pod nr 72355 o treści lokaltk.12
>> Dowiedz się więcej o plebiscycie na Najlepszy Lokal i Najlepszego Kelnera Powiatu Kartuskiego 2012
Kto musi dopłacić do podatków?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
