vSlow Food Festival - Sopot Od Kuchni odbędzie się dwa dni po Nocy Restauracji w Gdańsku, szykuje się więc w Trójmieście prawdziwy kulinarny maraton. Sopocka impreza ma na celu promocję kulinariów Pomorza i regionu morza Bałtyckiego, a także szeroko rozumianą edukację. Wszystko w myśl filozofii slow food.
Slow Food Festival - Sopot Od Kuchni
Wzdłuż molo ustawiony zostanie długi stół, przy którym (oprócz przepysznych dań) pojawią się szefowie kuchni kilkudziesięciu restauracji, prezeydent Sopotu Jacek Karnowski, marszałek województwa pomorskiego Mieczysław Struk czy Borys Szyc, Tomasz Jakubiak, Anna Męczyńska, Marianna Krystev i Dorota MInta
- Różnorodność potraw zaspokoi najwybredniejsze gusta. Przy jednym stole będzie można spróbować wariacje festiwalowe ok dwudziestu szefów kuchni z najciekawszych restauracji, które wyraziły chęć udziału. Każdy z nich przygotuje autorskie interpretacje dań w oparciu o przekazane przez organizatorów produkty. Poza tym każda z restauracji smakołykami ze swojej karty degustacyjnej rozpieszczać będzie każdego smakosza. Szykuje się niesamowita uczta dla podniebienia - informuje Magdalena Jachim z sopockiego magistratu.
Pyszności na molo
A na stole pojawią się m.in. makarony robione na miejscu, dania z ryb bałtyckich i dalekomorskich, dania z wołowiny, kaczki, dania afrykańskie, greckie, kaszubskie, południowo-europejskie, japońskie, francuskie, dania egzotyczne, desery, zupy, regionalne piwo, różnorodne wypieki i sery z regionu. Nie zabraknie także kultowego sopockiego śledzika.
Swoje stoiska będą miały m.in. restauracje Toscana & Pomodoro, rucola, Metamorfoza, Casino Diner, Trafik & Chwila Moment czy El Greco, a także hotele Sheraton, Hilton czy Kozi Gród, a także m.in. Fajne Baby.
Obok molo odbędzie się targ rybny, gdzie będzie można kupić rybę prosto z kutra.
Impreza jest otwarta dla wszystkich chętnych, a kupon na degustację dania kosztuje 5 zł., a pięciu dań - 25 złotych.
Czytaj też: Noc Restauracji w Gdańsku, czyli 24 maja święto gdańskiej kuchni
Jak głosujemy w II turze wyborów samorządowych
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
