Gdańsk. XXVI Święto Chleba - to nieodłączna część Jarmarku św. Dominika. Tak wyglądała tegoroczna odsłona tego smacznego wydarzenia

Monika Jankowska
Monika Jankowska
Święto Chleba to już tradycja. W niedzielę 25.07.2021 odbywała się kolejna odsłona tego wydarzenia, przyciągającego tłumy zainteresowanych. Obchody tej jednej z najsmaczniejszych imprez w całej Polsce trwały przez cały dzień.

To były już dwudzieste szóste obchody Święta Chleba, które jest nieodłączną częścią Jarmarku św. Dominika. Wydarzenie jest organizowane w celu promocji pieczywa - jako odpowiedź na stałą tendencję spadkową spożycia chleba produkowanego tradycyjnie w oparciu o długie procesy fermentacyjne, gwarantujące wysokie walory prozdrowotne i smakowo-zapachowe. Przygotowano mnóstwo atrakcji!

Święto Chleba – co się wydarzyło?

Święto Chleba rozpoczął się mszą świętą w Bazylice Mariackiej. Podczas mszy, która zaczęła się o godz. 10, wierni modlili się w intencji wszystkich piekarzy i cukierników.

Sama Ceremonia Otwarcia Święta Chleba odbywała się o godz. 11.30 – na Długim Targu. Tam też miały miejsce wszystkie elementy programu. I tak można było skorzystać z porad ekspertów, technologów żywności i dietetyków. Były konkursy i zabawy, a do tego dwukrotnie wystąpił zespół Rock & Rollersi.

Konkurs Smakołyk Święta Chleba i konkurs na Najlepszy Chleb Domowego Wypieku - wyniki

Stałym elementem wydarzenia jest Konkurs Smakołyk Święta Chleba - konkurs dla piekarzy i cukierników uczestniczących w Święcie Chleba w dwóch kategoriach: wyrób piekarniczy i wyrób cukierniczy.

Dodatkowo podczas wydarzenia odbył się Konkurs na Najlepszy Chleb Domowego Wypieku organizowany przez Cech Piekarzy i Cukierników w Gdańsku.

Wyniki konkursów.
Konkurs na Smakołyk Święta Chleba

  • NAGRODA GŁÓWNA | kategoria piekarnicza: Piekarnia Cukiernia Sławomir Mielnik za „Focaccię”
  • WYRÓŻNIENIE | kategoria piekarnicza: Piekarnia Daniel Czernis za „Chleb Babci Elżbiety”
  • NAGRODA GŁÓWNA | kategoria cukiernicza: Piekarnia Cukiernia Sławomir Mielnik za „Tort EXOTIC”
  • WYRÓŻNIENIE | kategoria cukiernicza: Piekarnia Cukiernia Jarzębińscy za „Tort Kościerski”

Konkurs na Najlepszy Chleb Domowego Wypieku

  • I miejsce: Mateusz Turski
  • II miejsce: Anna Gapińska
  • III miejsce: Urszula Gora

Astronauci amatorzy polecieli w kosmos

Wideo

Materiał oryginalny: Gdańsk. XXVI Święto Chleba - to nieodłączna część Jarmarku św. Dominika. Tak wyglądała tegoroczna odsłona tego smacznego wydarzenia - Dziennik Bałtycki

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie