18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
8 z 10
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Pierogi z mięsem i soczewicą

Polecają panie z Koła Gospodyń...
fot. J.Łobasiewicz

Przepisy pań z kół gospodyń wiejskich - zupy, sosy, pierogi, sałatki

Pierogi z mięsem i soczewicą Polecają panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Rokitnicy Składniki Ciasto: 0,5 kg mąki pszennej 1 jajko pół łyżeczki soli niepełna szklanka letniej wody łyżka oleju Farsz: 0,5 kg mięsa pieczonego wieprzowego (karkówka lub łopatka) szklanka soczewicy, np. zielonej cebula Wykonanie Składniki ciasta zagniatamy na miękką i gładką masę. Następnie przygotowujemy farsz, czyli mięso kroimy w kawałki, przyprawiamy i pieczemy w piekarniku w 170 st. C ok. godziny, aż będzie miękkie. Następnie mięso mielimy maszynką, soczewicę gotujemy przez ok. pół godziny w dwóch szklankach wody z solą. Po przestudzeniu mielimy ją blenderem. Mieszamy soczewicę i mięso z podsmażoną w drobną kostkę cebulą. Ciasto rozwałkowujemy na 0,3 cm, wykrawamy kółka szklanką lub specjalną foremką. Układamy na niej łyżeczką farsz, lepimy i gotujemy w osolonej wodzie. Po wypłynięciu pierogów na wierzch gotującej się wody czekamy jeszcze trzy minuty. Podajemy je ze zeszkloną na oleju cebulką.

Zobacz również

Illegal Night na parkingu centrum handlowego przy al. Piłsudskiego ZDJĘCIA

Illegal Night na parkingu centrum handlowego przy al. Piłsudskiego ZDJĘCIA

Ruszają zapisy na 79. Rybnicką Pieszą Pielgrzymkę na Jasną Górę. Oto jej program

Ruszają zapisy na 79. Rybnicką Pieszą Pielgrzymkę na Jasną Górę. Oto jej program

Polecamy

Kruche ciastka z pistacjami do mocnej kawy. Rozkosz do ostatniego okruszka

Kruche ciastka z pistacjami do mocnej kawy. Rozkosz do ostatniego okruszka

Gdzie na rower w Tatrach? Oto najlepsze szlaki rowerowe

Gdzie na rower w Tatrach? Oto najlepsze szlaki rowerowe

Nałóż tyle kremu z filtrem, żeby uniknąć oparzeń słonecznych i raka. Zobacz filmik

Nałóż tyle kremu z filtrem, żeby uniknąć oparzeń słonecznych i raka. Zobacz filmik