Naturalne antyoksydanty w żywności – zobacz top 10 najważniejszych związków. Gdzie występują te przeciwutleniacze i jakie mają działanie?

Kurkumina

Kurkumina to barwnik, który nadaje żółty kolor kurkumie. Działa silnie przeciwzapalnie i przeciwbólowo, a dodatkowo przeciwwirusowo i antybakteryjnie.