Targi kulinarne FOOD-to-GO w Trójmieście. Zobacz, jak powstają cukiernicze arcydzieła!

Deserowe inspiracje, produkty regionalne czy żywność bezglutenowa -to jedynie propozycja kilku nowości, które pojawią się podczas IV Targów Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii FOOD-to-GO.

Podczas imprezy zostanie przedstawione nie tylko wyposażenie dla gastronomii, ale również pokazy, prezentacje i degustacje.

W strefie "deserowe inspiracje" swoje umiejętności zaprezentuje Małgorzata Weber - Mistrzyni Karmelarstwa Artystycznego, która wykona dzieła sztuki z karmelu. Tu w powietrzu unosił się będzie zapach świeżo zmielonej kawy, spotkać będzie można wyjątkowy smak czekolady, a uczestnicy będą mogli skosztować wytworów cukierniczych, które powstawać będą na ich oczach.

Przeczytaj: Kulinaria z Gdańska. Potrawy ze stolicy województwa pomorskiego coraz bardziej smakują cudzoziemcom
Co warto zobaczyć? - Podczas tegorocznej edycji postanowiliśmy zwrócić uwagę naszych gości na problem braku w restauracjach odpowiedniego menu dla osób z nietolerancją glutenu - wyjaśnia Katarzyna Gościańska, specjalista ds. marketingu, organizator imprezy. - Dlatego też w strefie produktów bezglutenowych swoją ofertę zaprezentują producenci i dystrybutorzy produktów dla osób będących na diecie bezglutenowej. Gośćmi specjalnymi strefy będą również Jola Słoma i Mirek Trymbulak, prowadzący program kulinarny "Atelier smaku".
Pierwszego dnia targów - w środę - odbędzie się między innymi prezentacja o wędlinach bezglutenowych i pokazy kuchni bezglutenowej.

Uczestnicy targów wezmą udział w licznych degustacjach, i będą mogli skorzystać z oferty regionalnych produktów w strefie żywności regionalnej. Będzie to również okazja do wzięcia udziału w pokazie produkcji lodów czy alternatywnych sposobów parzenia kawy.

IV Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii FOOD-to-GO odbędą się 5-6 lutego (wstęp od godz. 10). Bilety wstępu można zakupić na miejscu w cenie 10 zł po wcześniejszej rejestracji . a